Lima
Ternera premium, del fundo a su parrilla
Criados en las Pampas de Majes, en el Fundo Noemiro, bajo protocolo argentino, nuestros animales tienen 11 meses en promedio, sin gallinaza, libres de hormonas y antibióticos. Los cortes los recoge en nuestro almacén en San Borja o se los llevamos por delivery, congelados y empacados al vacío hasta su casa.
Combos armados
¿No sabe cuánto pedir? Elegimos los cortes por usted. Cada combo calcula unos 400 g de carne por persona.
¿Quiere cambiar algún corte? Escríbalo en «Comentarios» al enviar su pedido y lo ajustamos.
Elija sus cortes
Cada paquete viene empacado al vacío con su peso exacto. El precio es por kilo, salvo donde se indica por paquete o unidad; el monto final se calcula con el peso real de lo que reciba.
Productos sujetos a stock del almacén. Pida con anticipación para asegurar sus cortes favoritos.
Por qué esta carne es distinta
El Fundo Noemiro nació en 2018 en Arequipa, del empeño de sus fundadores por hacer un asado argentino con los cortes de verdad. Como no los encontraron, decidieron producirlos.
Hoy el fundo cuida toda la cadena: compra los terneros recién destetados, los cría y engorda en su propio establecimiento de las Pampas de Majes, y se encarga del beneficio, el desposte, el corte y la venta directa.
Parrilleros que ya probaron la diferencia
He probado varios cortes, y todos magníficos, pero realmente me sorprendió el peceto: muy tierno y con un sabor espectacular.
La carne es de primera y las empanadas de osobuco inigualables. Soy una cliente frecuente y satisfecha.
En nuestras parrillas nunca faltan los Tomahawk, chorizos y chunchulines de Carnes Premium, los recomiendo.
Cortes enteros a pedido
Piezas grandes para cocciones largas a la leña o a las brasas. Se trabajan por encargo: el precio se coordina según el peso y se cancela el 50 % por adelantado.
Cómo pedir
Reparto a domicilio
La carne viaja congelada desde Arequipa y se entrega en su domicilio.
Zonas y días de entrega
Atendemos en Lima: Surco, San Borja, San Isidro, Miraflores y Callao. Otras zonas: consultar.
Reparto: de lunes a viernes, de 9 a. m. a 6 p. m., y sábados, de 9 a. m. a 1 p. m.
No hay pedido mínimo, pero aplican gastos de envío.
Pedidos: hasta la 1:00 p. m. del día anterior a la entrega. Los domingos no se reciben ni entregan pedidos.
Recojo: también puede recoger su pedido en nuestro almacén de San Borja.
Condiciones del pedido
- Los cortes vienen empacados al vacío y con un peso específico.
- Los precios se aplican según el peso de cada paquete.
- Todos los pedidos salen previo pago, por Yape o transferencia bancaria.
- Cortes sujetos a stock del almacén.
- Precios vigentes desde agosto de 2026.
Revise y envíe
No se realiza ningún cobro en esta página. Usted envía su pedido y nosotros le confirmamos stock, pesos y monto final.
Productos elegidos
Aún no ha agregado productos.
El total es referencial: se calcula con el peso mínimo y máximo de cada paquete. El monto final depende del peso exacto.
Sus datos
Los usamos solo para coordinar su pedido.
Preguntas frecuentes
¿La carne llega fresca o congelada?
Congelada. Todos los cortes se empacan al vacío y se congelan en origen, y así viajan de Arequipa a Lima. Así se conservan hasta que usted decida descongelarlos.
¿Por qué el precio es por kilo y no por paquete?
Porque cada corte es una pieza natural y su peso varía. En cada producto verá el rango de peso del paquete y un precio estimado. Al confirmar su pedido le indicamos el peso exacto y el monto final.
¿Qué quiere decir que es ternera?
Que proviene de animales jóvenes: en el Fundo Noemiro tienen 11 meses en promedio al momento del beneficio. Se crían y engordan en el propio fundo con una dieta de forrajes y granos, sin gallinaza, hormonas ni antibióticos.
¿Cómo la descongelo?
Pase el paquete cerrado de la congeladora a la refrigeradora un día antes de cocinarlo. Evite descongelar a temperatura ambiente o con agua caliente.
¿Cuánto tiempo puedo guardarla?
Los cortes tienen un año de caducidad si se mantienen congelados y con el empaque intacto.
¿Siempre hay de todo?
No siempre. Los productos están sujetos al stock del almacén, por eso recomendamos pedir con anticipación. Si algún corte no está disponible, se lo avisamos antes de cobrar.
¿Cómo se paga?
Los pedidos salen previo pago, una vez confirmados los pesos y el monto final. Puede pagar por Yape o transferencia bancaria.
Prenda el fuego. De la carne nos encargamos nosotros.
Haga su pedido hasta la 1:00 p. m. del día anterior a la entrega y recíbalo congelado, listo para su próxima parrilla. Los domingos no recibimos ni entregamos pedidos.
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